Veranstaltungen

Herbstgoldanstich in der BrauereiWirtschaft

28.08.2020 | 19:00
Der Auftakt des Saisonbieres Herbstgold wird im BrauereiGarten, zwischen Ulrichsfestplatz, Sudhaus und BrauereiWirtschaft gefeiert. Zum Fassanstich gibt es das mild [...]

Club-Stammtisch

28.08.2020 | 19:00
im Rahmen des  Herbstgold-Anstichs im BrauereiGarten Der Berg Club trifft sich einmal im Quartal zum Stammtisch in der BrauereiWirtschaft. Brauer und Biersommelier [...]

BrauerSilvester

25.09.2020 | 20:00
Ende September feiern die Brauer Silvester. Mit Beginn des Oktobers konnte man früher die Bierproduktion bei kälteren Temperaturen und mit Hopfen und Getreide aus der [...]

Der Erhalt der Gastronomiekultur liegt uns am Herzen. Dazu stiften wir für jeden im Mai und Juni im Getränkemarkt verkauften Kasten Berg Bier 1 Halbe Freibier. Das Bier verkaufen die  Gaststätten und gewinnen so wirtschaftliche Kraft. Gemeinsam für unsere Wirtschaften!

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Leckeres Essen und Bier für #zuhause.

Viele Wirtshäuser in der Region bieten Ihnen leckeres Essen zum Abholen an oder liefern Ihnen dieses sogar nach Hause.

Getränkepartner in der Region liefern Ihnen Getränke bis an die Haustüre.

Wir haben Ihnen eine Auflistung erstellt.

Sie möchten Ihren Betrieb mit Ihrem Angebot in der Auflistung eintragen?
Hier geht’s zum Online-Formular!

Wir freuen uns, dass unsere vielen Partner in der Gastronomie wieder öffnen dürfen. Wir wünschen unseren Gastronomen einen guten Start bei der Wiedereröffnung und allen Gästen viel Freude bei den Genüssen in der Gastronomie. Bitte haben Sie Verständnis für die umzusetzenden Maßnahmen, die der Gastronomie auferlegt wurde.

ZUM Wohl! #lieblingswirt

Auch unsere BrauereiWirtschaft in Berg öffnet ab sofort deren Gastraum, die Sonnenterrasse und den BrauereiGarten:

BrauereiWirtschaft, BrauereiLädele und BierKeller
Montag bis Freitag 11:00 -14:00 Uhr / ab 17:00 Uhr
Samstag, Sonn- & Feiertage durchgehend ab 11:00 Uhr geöffnet.

BrauereiGarten bei Biergartenwetter:
Freitag ab 17:00 Uhr
Samstag ab 14:00 Uhr
Sonntag ab 11:00 Uhr

Das Abholangebot der BrauereiWirtschaft bleib bestehen und erweitert sich nun um die oben genannten Öffnungszeiten.
Die Karte finden Sie hier: www.bergbier.de/abholung
Die Bestellung ist zu den Öffnungszeiten möglich.

Das Team der BrauereiWirtschaft freut sich auf Ihr Kommen!

Berg Bier Spezialitäten
Ulrichsbier
Berg Original Hell
Berg Jubel Bier
Berg Spezial
Berg Bräumeister Pils
Berg Schäfleshimmel
Berg Sankt Ulrichsbock
Berg Märzen
Berg Mai-Bock
Berg Weihnachtsbier
Berg Herbstgold

Offene Obergärung

Berg Hefeweizen
Berg Hefeweizen
Berg 3-Korn Hefeweizen
Berg Kristall-Weizen
Berg Weizen-Bock

alkoholfrei

Berg Cyriakus alkoholfrei
Berg Matia-Anna Radler alkoholfrei
Berg Hefeweizen alkoholfrei

In der BrauereiWirtschaft befindet sich die Brau-&BackStube – hier wird im 20 Liter Minisudhaus Bier gebraut, verkostet und es gibt Brot und leckere Gerichte aus dem Steinbackofen – genau das Richtige für große und kleine Gruppen, für Paare, oder auch für reine Damen- und  Männerrunden. In den neuen Räumen finden die Bierbraukurse statt, ein Biersommelier wird Bierspezialitäten verkosten lassen und in der Bier- & BrotBackZeit backen die Teilnehmer im Steinbackofen unter Bäckeranleitung Schmackhaftes für alle Sinne. Mit der Brau-&BackStube nimmt die Berg Brauerei das im Haus historisch verankerte Brotbacken auf. Denn Brot und Bier nehmen mit Getreide ihren Anfang, der Bäcker lässt den Teig mit Hefe „gehen“, der Brauer die Würze mit Hefe zu Bier vergären. Die Berg Brauerei und gute Bäcker verwenden eine weitere Zutat, einen weiteren Rohstoff: „Zeit - viel Zeit“. Und diese Zeit macht beim Brot und beim Bier den Geschmack –viel Zeit gibt viel Geschmack!

Sie wollen in einer besonderen Atmosphäre tagen? Bis zu 40 Teilnehmer können die Brau-&BackStube zu Tagungen, als Seminar- und Schulungsraum buchen. Sie bietet Tagungstechnik auf dem aktuellsten Stand und ein Design, das die Teilnehmer begeistert und wohl fühlen lässt.

Essen können Sie inmitten der BrauereiWirtschaft oder Sie buchen für das Essen in der Brau-&BackStube den leckeren Braumeister-Bierbrustenbraten aus dem Steinbackofen.

Brau- &BackStube Eröffnungsangebot

Sprechen Sie uns an:
Tel: 07391 77 17 44

  • „Heute back ich, heute brau ich!“ Lernen  Sie  die Wurzeln und Gemeinsamkeiten von Brotbacken und Bierbrauen kennen und schmecken.
  • Backen Sie Ihren eigenen Laib Brot im Steinbackofen – unser  Bäcker  zeigt Ihnen die Kniffe.
  • Sie erfahren von unser(em)er Biersommelier(e) über Geruchs- und Geschmackserlebnisse und  verkosten   4 Berg Bier-Spezialitäten
  • Erfahren Sie welchen Einfluß die Glasform  und –stärke auf den Geruch und Geschmack des Bieres hat. Das  besondere  Verkostungsglas dürfen Sie mit nach Hause nehmen.
  • Sie zapfen sich selbst aus unserer herrlichen Vielfalt der Berg Bier-Spezialitäten an der Brau- und Backstuben Theke.
  • Sie genießen aus dem  Steinbackofen  den Braumeister-Bierkrustenbraten mit kräftigem Ulrichsbiersößle, dazu  handgedrehten Semmelknödeln, Spätzle und knackiges Saisongemüse. Sie erfahren welcher Biertyp dazu besonders korrespondiert.

Preis pro Person: 54,90 Euro
3,5 Stunden Brotbacken, Bierverkostung,  Biergenuß zum  Selbstzapfen, und Steinbackofen-Essen inkl. alkoholfreie Erfrischungsgetränke und Kaffee.

  • Sehen, Riechen, Schmecken  - Sie erfahren von unser(em)er Biersommelier(e) die unterschiedlichen Brauweisen und Rohstoffe. Bei der Verkostung von 4 verschiedenen Berg Bier-Spezialitäten  werden Sie in die Geruchs- und Geschmackserlebnisse eingeführt.
  • Erfahren Sie welchen Einfluß die Glasform  und –stärke auf den Geruch und Geschmack des Bieres hat. Das  besondere  Verkostungsglas dürfen Sie mit nach Hause nehmen.
  • Sie zapfen sich selbst aus unserer herrlichen Vielfalt der Berg Bier-Spezialitäten an der Brau-&BackStuben Theke.
  • Sie genießen aus dem Steinbackofen den Braumeister-Bierkrustenbraten mit kräftigem Ulrichsbiersößle, dazu  handgedrehten Semmelknödeln, Spätzle und knackiges Saisongemüse. Sie erfahren welcher Biertyp dazu besonders korrespondiert.

Preis pro Person: 39,80 Euro
2,5 Stunden Bierverkostung, Biergenuß zum  Selbstzapfen und Steinbackofen-Essen inkl. alkoholfreie Erfrischungsgetränke und Kaffee.