Veranstaltungen

Club-Stammtisch in der BrauereiWirtschaft

Club-Stammtisch in der BrauereiWirtschaft

28.05.2019 | 19:00
Der Berg Club trifft sich einmal im Quartal zum Stammtisch in der BrauereiWirtschaft. Brauer und Biersommelier Benjamin Felka begrüßt die Clubmitglieder künftig 4-mal im [...]

Musik im BrauereiGarten

15.06.2019 | 18:00
Am 15.06.2019 um 18:00 Uhr spielen die Oldies der Stadtkapelle Ehingen im BrauereiGarten für Sie auf.

7. BergBlues

28.06.2019 | 20:00
in der BrauereiWirtschaft veranstaltet vom Jazzclub Ehingen e.V. Six4Blues Authentischer Rhythm and Blues Elizandra Sampaio Völkel (voc) Adam Krusche (keys, p, org) [...]

Ulrichsfest 2019

Ulrichsfest 2019

05.07.2019 - 08.07.2019
An vier Tagen wird zu Ehren des Kirchenpatrons (Hl. Ulrich) das Ulrichsfest in Berg gefeiert. Vom 05.Juli -08. Juli findet das traditionelle Ulrichsfest in Berg mit [...]

Kreismusikfest Kirchbierlingen

12.07.2019 - 15.07.2019
Wir freuen uns auf das Kreismusikfest und dass unsere feinen Berg Bier-Spezialitäten im Ausschank sind. Das Programm finden Sie hier: http://www.kmf19.de/

Musik im BrauereiGarten

19.07.2019 | 19:00
Am 19.07.2019 um 19:00 Uhr spielt die Big Band des Johann Vanotti Gymnasiums Ehingen im BrauereiGarten für Sie auf.

Musik im BrauereiGarten

27.07.2019 | 18:00
Am 27.07.2018 um 18:00 Uhr spielt die Blechgesellschaft im BrauereiGarten für Sie auf.

Ein Gewinn für Partykeller, Bude, Bauwagen, Grillhütte ...
Ein Bier hat besonders feine Aromen, wenn es auf 8 °C gekühlt ist. Jeder von uns hat dazu einen Kühlschrank, mancher von uns ein ganz besonderes Designerstück.
Einen Bierkühler, der das Ulrichsbier mit einem Eisblock kühlt, das hat vermutlich niemand. Und einen Bierkühler in Form einer historischen Motorhaube eines alten Traktors, das hat bisher wohl auch keiner.
Die Berg Brauerei hat einige solcher Prachtstücke handwerklich herstellen lassen.
Und so kann man diesen Bierkühler gewinnen:
Rückenetikett vom Ulrichsbier ablösen, QR-Code scannen, im Internet teilnehmen, abschicken und Daumen drücken.

Berg Bier Spezialitäten
Ulrichsbier
Berg Original Hell
Berg Jubel Bier
Berg Spezial
Berg Bräumeister Pils
Berg Schäfleshimmel
Berg Sankt Ulrichsbock
Berg Märzen
Berg Mai-Bock
Berg Weihnachtsbier
Berg Herbstgold

Offene Obergärung

Berg Hefeweizen
Berg Hefeweizen
Berg 3-Korn Hefeweizen
Berg Kristall-Weizen
Berg Weizen-Bock

alkoholfrei

Berg Cyriakus alkoholfrei
Berg Matia-Anna Radler alkoholfrei
Berg Hefeweizen alkoholfrei

In der BrauereiWirtschaft befindet sich die Brau- & BackStube – hier wird im 20 Liter Minisudhaus Bier gebraut, verkostet und es gibt Brot und leckere Gerichte aus dem Steinbackofen – genau das Richtige für große und kleine Gruppen, für Paare, oder auch für reine Damen- und  Männerrunden. In den neuen Räumen werden zukünftig die Bierbraukurse stattfinden, ein Biersommelier wird Bierspezialitäten verkosten lassen und in der Bier- & BrotBackZeit backen die Teilnehmer im Steinbackofen unter Bäckeranleitung Schmackhaftes für alle Sinne. Mit der Brau- & BackStube nimmt die Berg Brauerei das im Haus historisch verankerte Brotbacken künftig mit dazu. Denn Brot und Bier nehmen mit Getreide ihren Anfang, der Bäcker lässt den Teig mit Hefe „gehen“, der Brauer die Würze mit Hefe zu Bier vergären. Die Berg Brauerei und gute Bäcker verwenden eine weitere Zutat, einen weiteren Rohstoff: „Zeit - viel Zeit“. Und diese Zeit macht beim Brot und beim Bier den Geschmack –viel Zeit gibt viel Geschmack!

Sie wollen in einer besonderen Atmosphäre tagen? Bis zu 40 Teilnehmer können die Brau-&BackStube zu Tagungen, als Seminar- und Schulungsraum buchen. Sie bietet Tagungstechnik auf dem aktuellsten Stand und ein Design, das die Teilnehmer begeistert und wohl fühlen lässt.

Essen können Sie inmitten der BrauereiWirtschaft oder Sie buchen für das Essen in der Brau-&BackStube den leckeren Braumeister-Bierbrustenbraten aus dem Steinbackofen.

Sprechen Sie uns an:
Tel: 07391 77 17 44

  • „Heute back ich, heute brau ich!“ Lernen  Sie  die Wurzeln und Gemeinsamkeiten von Brotbacken und Bierbrauen kennen und schmecken.
  • Backen Sie Ihren eigenen Laib Brot im Steinbackofen – unser  Bäcker  zeigt Ihnen die Kniffe.
  • Sie erfahren von unser(em)er Biersommelier(e) über Geruchs- und Geschmackserlebnisse und  verkosten   4 Berg Bier-Spezialitäten
  • Erfahren Sie welchen Einfluß die Glasform  und –stärke auf den Geruch und Geschmack des Bieres hat. Das  besondere  Verkostungsglas dürfen Sie mit nach Hause nehmen.
  • Sie zapfen sich selbst aus unserer herrlichen Vielfalt der Berg Bier-Spezialitäten an der Brau- und Backstuben Theke.
  • Sie genießen aus dem  Steinbackofen  den Braumeister-Bierkrustenbraten mit kräftigem Ulrichsbiersößle, dazu  handgedrehten Semmelknödeln, Spätzle und knackiges Saisongemüse. Sie erfahren welcher Biertyp dazu besonders korrespondiert.

Preis pro Person: 54,90 Euro (ab 18 Personen)
4 Stunden Brotbacken, Bierverkostung,  Biergenuß zum  Selbstzapfen, und Steinbackofen-Essen inkl. alkoholfreie Erfrischungsgetränke und Kaffee.

  • Sehen, Riechen, Schmecken  - Sie erfahren von unser(em)er Biersommelier(e) die unterschiedlichen Brauweisen und Rohstoffe. Bei der Verkostung von 4 verschiedenen Berg Bier-Spezialitäten  werden Sie in die Geruchs- und Geschmackserlebnisse eingeführt.
  • Erfahren Sie welchen Einfluß die Glasform  und –stärke auf den Geruch und Geschmack des Bieres hat. Das  besondere  Verkostungsglas dürfen Sie mit nach Hause nehmen.
  • Sie zapfen sich selbst aus unserer herrlichen Vielfalt der Berg Bier-Spezialitäten an der Brau- & BackStuben Theke.
  • Sie genießen aus dem  Steinbackofen  den Braumeister-Bierkrustenbraten mit kräftigem Ulrichsbiersößle, dazu  handgedrehten Semmelknödeln, Spätzle und knackiges Saisongemüse. Sie erfahren welcher Biertyp dazu besonders korrespondiert.

Preis pro Person: 39,80 Euro (ab 10 Personen)
3 Stunden Bierverkostung, Biergenuß zum  Selbstzapfen und Steinbackofen-Essen inkl. alkoholfreie Erfrischungsgetränke und Kaffee.