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100 Jahre Ulrich Zimmermann

100 Jahre Ulrich Zimmermann

Ulrich Zimmermann um 1960 an der Sudpfanne – Das Etikett von 1911; vom Doppelbier zum Ulrichsbier

Am 6. August 2020 hätte Ulrich Zimmermann seinen 100. Geburtstag gefeiert. Er hat 1981 entschieden, Ulrichsbier als ganzjährige Bierspezialität ins kleine Bügelverschlußfläschle zu füllen. Heute begeistert Ulrichsbier unzählige Bierfreunde. Andere Bügel-Biere kamen und gingen. Das „Uli“ wurde zum wohl bekanntesten Kultbier zwischen Oberschwaben, der Alb und dem Stuttgarter Raum.

100 Jahre Ulrich Zimmermann

Bis 1967 als Bierkiste im Einsatz - Jetzt als Nachbau für Freunde handwerklicher Verpackung

Zum 100. Geburtstag von Ulrich Zimmermann gibt’s den urig-kultigen 6er Blechträger in limitierter Auflage mit 6 Ulrichsbierfläschle!

Ulrichsbier, das Einzigartige

Wieder durchgehend geöffnet!

Wieder durchgehend geöffnet!

Ab sofort hat unsere BrauereiWirtschaft wieder täglich durchgehend ab 11 Uhr geöffnet!

Wir freuen uns auf Radler, Wanderer, Ausflügler, Gäste der Bierkulturstadt und unsere Einheimischen aus der Region - wir sind gerne für Sie da!

Öffnungszeiten:
BrauereiWirtschaft, Bierkeller & BrauereiLädele
täglich ab 11:00 Uhr geöffnet

BrauereiGarten bei Biergartenwetter
Freitag ab 17:00 Uhr
Samstag ab 14:00 Uhr
Sonntag und Feiertag ab 11:00 Uhr

Infos zur Bierkulturstadt Ehingen
Infos und Erlebnisse der BrauereiWirtschaft

Frisches, kaltes Fassbier für Ihr Festle!

Frisches, kaltes, Fassbier für Ihr Festle!

Frischer und einfacher geht der Biergenuss aus dem Fass nicht – ohne aufwendige Technik! Das neue, isolierte Berg Partyfass, gefüllt mit 15 Liter Berg Original Hell hält die Bierspezialität länger kühl und lecker. Das Bier wird in einer Stunde um weniger als 0,5°C wärmer. Biere in nicht isolierten Fässern werden im Schnitt um mind. 1,2°C pro Stunde wärmer.

Das 15-Liter Berg Partyfass erhalten Sie im BierKeller in Berg und bei vielen Getränkehändlern in der Region.

Gutscheine für´s Berg Partyfass

Ulrichsbier aus dem Holzfass für Ihr Festle!

Ulrichsbier aus dem Holzfass für Ihr Festle!

Genießen Sie Ulrichsbier aus dem 10-Liter oder 20-Liter Holzfass bei Ihrem Festle! Ganz traditionell zapfen Sie mit Holzschlegel und Messinghahn an. Ulrichsbier aus dem Holzfass ist noch süffiger und läuft nur mit dem Druck seines eigenen Gewichts frisch aus dem Fass.

Jetzt Holzfass bestellen!

Hopfengestopftes Ulrichsbier mit Hopfen der
Berg Clubber

Hopfengestopftes Ulrichsbier mit Hopfen der Berg Clubber

An alle Berg Club-Mitglieder:
Im Oktober gibt’s in der BrauereiWirtschaft wieder das hopfengestopfte Ulrichsbier frisch vom Fass. Dazu benötigen wir wieder Ihren Hopfen!
Den Abgabetermin des Hopfens in Berg senden wir Ihnen kurzfristig zu!

Gemeinsam verkosten wir dann das Ulrichsbier, gehopft mit frischem Club-Hopfen. Weitere Infos folgen.

Infos zum Hopfen
Noch nicht im Berg Club?   Dann gleich anmelden!

Erlebnisse in der BrauereiWirtschaft

Erlebnisse in der BrauereiWirtschaft

TapTable, 360° drehbare Schanksäule | Bier-&BrotBackZeit | Bier brauen im 20l Mini-Sudhaus

Egal ob Bier brauen, Brot backen, Bier verkosten in geselligen Runden oder auch Bier selbst zapfen, leckeres Essen oder frisch gezapftes Berg Bier genießen. Die BrauereiWirtschaft bietet allerhand bierige Erlebnisse! Schauen Sie vorbei und lassen Sie es sich dabei gut gehen.

Erfrischend alkoholfrei für heiße Tage!

Erfrischend alkoholfrei für heiße Tage!

Es war einmal: Am 20. Juli 1757, heiraten Maria-Anna und Cyriakus Zimmermann und begründen damit die erste Zimmermann-Generation in Berg. Heute gibt dieses Brau(t)-Paar den zwei Brauspezialitäten seinen Namen.
Cyriakus - das alkoholfreie, naturtrübe und isotonische Bier wird im Reifetank mit dem Hopfen Tettnanger Callista kalt gehopft. Es entspringt aus einem streng gehüteten Braugeheimnis und ist eine extra gebraute Bierspezialität.
Maria-Anna - Das alkoholfreie Radler wird mit Cyriakus und naturtrüber Zitronenlimonade zu einem besonderen alkoholfreien Radlergenuss vereint.
Die beiden alkoholfreien Brauspezialitäten gibt’s bei vielen Lebensmittel- und Getränkemärkten in der Region.

weitere Infos

 

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Impressum:

Berg Brauerei Ulrich Zimmermann
GmbH & Co. KG
Brauhausstraße 2
89584 Ehingen-Berg
Tel. 07391/7717-10
Fax 07391/7717-50

eMail: willkommen@bergbier.de
Vertretungsberechtigter: Ulrich Zimmermann
Handelsregistereintrag:
HRA 238-E, HRB 441-E, Amtsgericht Ulm
Ust-IdNr.: DE171351768