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Gasthaus & Biergarten
Wolfert

Wir suchen kreative Köpfe mit einem überzeugendem Konzept
für unser Gasthaus & Biergarten Wolfert

EINZIGARTIGE LAGE

  • Ehingen: Wirtschaftliches Zentrum zwischen Donau und Schwäbischer Alb.
  • Das Wolfert: Mitten im Grünen zwischen Marktplatz, Stadion und Donau-Rad-Wanderweg.
  • Der Biergarten: Blick über das Donautal für Natur- und Braukunstliebhaber.
  • Direkt am Haus: großzügige Parkplätze, öffentlicher Wohnmobilstellplatz, öffentlicher Spielplatz
  • Beste Frequenz „am Stadion“, ungestörte Alleinlage
  • Fußläufig zu den Spielen der 2. Basketball-Bundesliga, dem Marktplatz, zum Kindergarten, zur Jungenrealschule und zum Gymnasium

AUSSTATTUNG

  • Drei komplett ausgestattete, abtrennbare Gasträume: die Wirtschaft, die Donaustube und das Ehinger Zimmer mit insgesamt 140 Sitzplätzen
  • Die überdachte Terrasse ist vom Ehinger Zimmer und der Donaustube aus zugänglich
  • Räume sind barrierefrei erreichbar
  • Kegelbahn im Untergeschoss
  • Kioskgebäude mit eigener Schankanlage und Essensausgabe im Biergarten
  • 4-Zimmer Gastgeberwohnung (60m²) im Seitenflügel

 

SITZPLÄTZE

Wirtschaft 40
Donaustube 46
Ehinger Zimmer 54
Terrasse 50
Biergarten 150 - 350

Historie

  • Namensgebend ist der nahegelegene Wolfertturm, ein Wahrzeichen und Besuchermagnet. Erstes Betonbauwerk am Innovationsstandort Ehingen.
  • 1973 errichtet, erlebte die Gaststätte zum Wolfert bei jedem Betreiberwechsel seither umfangreiche Renovierungen.
  • In den vergangenen 50 Jahren wurde das Wolfert von erst drei Pächterfamilien erfolgreich betrieben und bewahrt damit eine bemerkenswerte Kontinuität. 
  • Bisher bot das Konzept immer eine authentische deutsch-schwäbische Küche.
     

Grundriss

Flächen

Theke 33 m²
Wirtschaft 43 m²
Donaustube 47 m²
Ehinger Zimmer65 m²
Gesamt188 m²
Küche28 m²

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BERG BRAUEREI ULRICH ZIMMERMANN 
Karl-Heinz Millan
Brauhausstraße 2
89584 Ehingen-Berg
 

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