Cyriakus: Der alkoholfreie Durstlöscher mit Charakter

Seit 1757: Familie, Handwerk, Charakter.

Manchmal braucht es einfach mehr: mehr Frische, mehr Geschmack, mehr Erfrischung. Nach dem Sport, einem heißen Tag oder einer langen Radtour ist unser alkoholfreies Bier Cyriakus genau der richtige Durstlöscher. Naturtrüb, vollmundig und mit Charakter – gebraut nicht durch Entalkoholisierung, sondern als eigene Sorte mit viel handwerklichem Können.

Helles Gerstenmalz und dunkles Caramelmalz sorgen für einen runden Körper und eine schöne Farbe im Glas. In die Sudpfanne geben wir Hallertauer Akoja – einen Bio-Hopfen, der mit frischen Noten von Zitrus und Minze überrascht und durch eine leicht pfeffrig-krautige Würze ergänzt wird. Zusätzlich wird hopfengestopft – das heißt: Wir geben den Hopfen ein weiteres Mal, kalt, ins Bier. So entstehen besonders feine Aromen und ein extra frischer Geschmack.

Der Name Cyriakus erinnert an unseren Vorfahren Cyriakus Zimmermann, der 1757 Maria-Anna Weber aus Berg heiratete – und damit die Familientradition der Berg Brauerei begründete. Sein Geburtsort Mühlhausen im Täle ziert heute das Etikett.

Ein Bier mit Geschichte. Und mit ganz viel Geschmack.