Brau-&Backstube
![Berg Brauerei Brau-&BackStube Innenräume](/sites/default/files/styles/image_400x255/public/2022/bergBrauerei_brauUndBackstube_01_hiRES.jpg?itok=SgTqWjTl)
Der Ursprung von Brot und Bier
Brot und Bier haben einen gemeinsamen Ursprung. Beide werden sie mit Getreide gemacht, beide brauchen sie die Hefe und viel Zeit, um zu gehen. Heute back ich, morgen brau ich! Die Berg Brauerei greift in ihrer Brau-&BackStube die Tradition des historischen Brotbackens auf, basierend auf der Urkunde aus dem Jahr 1466. Dabei wird gezeigt, worauf es beim Bier und beim Brot ankommt: Auf gute Rohstoffe, die mit viel Sorgfalt und handwerklichem Geschick zu einem natürlichen Produkt heranreifen.
RAUM FÜRS ALTE HANDWERK
![Berg Brauerei Brau-&BackStube Innenraum mit Blick auf eine Wand](/sites/default/files/styles/image_500x375/public/2022/bergBrauerei_brauUndBackstube_02_hiRES.jpg?itok=UZdbMNqL)
![Berg Brauerei Brau-&BackStube Schrank mit Bieren](/sites/default/files/styles/image_500x375/public/2022/bergBrauerei_brauUndBackstube_03_hiRES.jpg?itok=Wc3qFkKn)
![Berg Brauerei Brau-&BackStube Offener Raum mit Tischen und Sitzplätzen](/sites/default/files/styles/image_500x375/public/2022/bergBrauerei_brauUndBackstube_04_hiRES.jpg?itok=0FXyDzeA)
![Berg Brauerei Brau-&BackStube Person rollt Teig aus](/sites/default/files/styles/image_500x375/public/2022/BergBrauerei_Brau-UndBackStube_Bier-UndBrotBackZeit_Brezeln-schlingen.jpg?itok=QzQLe-tM)
![Berg Brauerei Brau-&BackStube Kreidetafel](/sites/default/files/styles/image_500x375/public/2022/bergBrauerei_erlebnisse_bierbraukurs_17_hiRES.jpg?itok=jP9gG9xP)
![Berg Brauerei Brau-&BackStube Zwei Personen brauen Bier](/sites/default/files/styles/image_500x375/public/2022/bergBrauerei_erlebnisse_bierbraukurs_07_hiRES.jpg?itok=grBWNdh9)
![Berg Brauerei Brau-&BackStube Person verkostet](/sites/default/files/styles/image_500x375/public/2022/bergBrauerei_erlebnisse_bierverkostung_07_hiRES.jpg?itok=Nw8z5634)