Neues rund um Berg
Willkommen auf unserem Newsblog! Hier bleiben Sie auf dem Laufenden und erfahren alles über unsere Berg Bier-Spezialitäten, unsere Brauerei sowie unsere Partner im Handel und der Gastronomie.
Leckeres in der Region
– 11.04.2025
Die von uns belieferten Gastronomen sind leidenschaftliche Köche und Gastgeber, aber auch noch viel mehr. Gerne stellen wir Ihnen an dieser Stelle immer wieder einige ausgewählte Gastronomen vor, die einen Besuch wert sind.
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Bierwoche in der BrauereiWirtschaft
– 07.04.2025
Vom 21. bis 26. April 2025 lädt die Berg Brauerei zur traditionellen Bierwoche in die BrauereiWirtschaft ein. Anlass ist der über 500. Geburtstag des deutschen Reinheitsgebots – ein Grund zum Feiern für alle Bierliebhaber! Die Woche steht ganz im Zeichen des Bieres und bietet kulinarische Highlights, spannende Veranstaltungen und echte Bierkultur.
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Vereinsleben trifft Brauhandwerk – unser Vereinstag in Berg
– 24.03.2025
Am Samstag, den 22. März 2025, war bei uns in Berg richtig was los: 19 Vereine aus der Region sind unserer Einladung zum Vereinstag mit Schankschulung gefolgt.
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Eine Ausbildung mit Einblicken in die Brautradition
– 14.03.2025
Wer sich für eine Ausbildung bei der Berg Brauerei entscheidet, kann sich auf eine abwechslungsreiche und praxisnahe Erfahrung freuen, die weit über
das Bierbrauen hinausgeht – hier wird echtes Brauhandwerk gelebt. Ein tolles Beispiel dafür sind Cecile Demuth und Julius Melchert, die beide aktuell die Ausbildung zum Brauer und Mälzer absolvieren.
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Märzenanstich in Biberach
– 07.03.2025
Der Märzenanstich in Biberach ist ein alljährliches Ereignis, das die Tradition des Märzenbiers zelebriert. Dieses untergärige Vollbier, ursprünglich im März gebraut, zeichnet sich durch eine erhöhte Stammwürze und einen höheren Alkoholgehalt aus, was es besonders haltbar macht.
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Hefe: Ein unsichtbarer Held im Brauprozess
– 07.02.2025
Die Hefe sorgt für die Umwandlung des Malzzuckers in Alkohol und Kohlensäure. Eine kleine Bierzutat mit großer Wirkung, die in der Berg Brauerei wissenschaftlich begleitet zum Einsatz kommt.
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Jahresfeier 2025: Ein unvergesslicher Abend voller Highlights
– 27.01.2025
Am 24. Januar 2025 kamen wir zusammen, um unsere Jahresfeier gebührend zu feiern! Gemeinsam mit unseren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern durften wir einen besonderen Abend im Hüleshof in Uttenweiler verbringen.
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BergZeit Herbst/Winter 2024
– 13.01.2025
Aktuelles aus der kleinen Berg-Welt
Die druckfrische BergZeit ist da! Das Magazin steckt jetzt in vielen Kisten Berg Bier und berichtet über Neuigkeiten und Wissenswertes aus Berg!
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Ausflugstipps fürs ganze Jahr
– 13.12.2024
Der Berg Brauerei Streifenkalender 2025 stellt viele Ausflugtipps auf der Schwäbischen Alb und in Oberschwaben vor, die Bierfreunde durch das ganze Jahr begleiten.
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Herbstgoldanstich
– 16.09.2024
Der diesjährige Herbstgoldanstich der Berg Brauerei war erneut ein voller Erfolg. Bei strahlendem Sonnenschein wurde im malerischen BrauereiGarten zwischen Bottich-Gärung und BrauereiWirtschaft die Saison des „Herbstgold“ feierlich eröffnet.
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Wertvolle Partnerschaften
– 04.09.2024
Die Berg Brauerei bezieht seit Jahrzehnten ihre Braugerste von 36 Landwirten in Oberschwaben, auf der Schwäbischen Alb und an der Donau. Über Generationen sind dabei aus Geschäftspartnerschaften freundschaftliche, ja sogar familiäre Verbindungen erwachsen.
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Es lebe der "Plopp"
– 13.08.2024
Bierfreunde lieben das Geräusch, wenn sie eine Flasche Berg Ulrichsbier in der Hand halten und mit lautem „Plopp“ den Bügelverschluss öffnen. Einen schöneren Auftakt zum Biergenuss kann es kaum geben!
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