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Ulrichsbier
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Berg Ulrichsbier im Glas

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Berg
Ulrichsbier

Das Kult-Bier aus dem Bügelverschlussfläschle. Zu Ehren des Kirchenpatrons St. Ulrich in Berg wurde erstmals 1911 ein Fest auf dem Brauereihof gefeiert. Dazu gab es ein Bier mit besonderer Rezeptur. Bei jedem Ulrichsfest wurde es fortan ausgeschenkt. Seit 1981 wird das Ulrichsbier ganzjährig gebraut. Mit seinem kernigen Malzaroma schmeckt das „Uli“ einfach leckerer. Verfeinert mit Tettnanger und Hallertauer Hopfen und gereift in der offenen Bottich-Gärung ist es einzigartig unter den Berg Bier-Spezialitäten. 

Stammwürze
12,7%
Alkoholgehalt
5,3%
Trinktemperatur
8°C
Malzkörper
Malzgrafik Malzgrafik Malzgrafik Malzgrafik Malzgrafik
Hopfennote
hopfengrafik hopfengrafik hopfengrafik hopfengrafik hopfengrafik
Farbnote
Farbnote 4
Geschmack
Kernig und malzbetont, kräftiger Abgang mit Karamellnote
Hopfen
Hallertauer Magnum, Tettnanger Perle
Gerste/Malz
Helles Gerstenmalz und Röstmalz
Verfügbarkeit
Ganzjährig
Bügelverschlussflasche
Bügelverschlussfläschle
0,33 l
Kiste 20 x 0,33 l BV
Kiste
20 x 0,33 l
6er Träger 0,33 l BV
6er-Träger
6 x 0,33 l
Fass 2 x 5 l Partyfässle
Partyfässle
2 x 5 l
2 l Magnumflasche
Magnumflasche
2,0 l

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Das Kult-Bier aus dem kleinen Bügelverschlussfläschle

Erstmals 1911 zum Ulrichsfest eingebraut, begeistert das „Uli“ seit fast 40 Jahren unzählige Bierfreunde zwischen Alb und Allgäu. Andere Bügel-Biere kamen und gingen. Das „Uli“ wurde Kult.

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Dank der Bottich-Gärung schmeckt unser Bier besonders lecker. 

Motiv Bottich-Gärung
Bottich-Gärung früher und heute

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