Berg
Cyriakus
1757 heiratete Cyriakus Zimmermann Maria-Anna Weber aus Berg. Er begründete die Familientradition von Berg Bier, ihm ist die alkoholfreie und hopfengestopfte Spezialität aus dem Bügelverflussfläschle gewidmet. Ein naturtrübes Trinkvergnügen, dessen Rezeptur streng geheim ist. Nur so viel sei verraten: Das Cyriakus ist kein entalkoholisiertes Bier, sondern eine eigens gebraute Sorte. Das Etikett zeigt die Landkarte von Mühlhausen im Täle, dem Geburtsort von Cyriakus Zimmermann.
<0,5%
7°C
Geschmack
Natürlich und frisch, mit feiner Hopfennote und kernigem Malzkörper
Hopfen
Sudpfanne: Hallertauer Akoja, Hallertauer Tradition aus Tettnang; Reifetank: Tettnanger Aromahopfen
Gerste/Malz
Helles Gerstenmalz, Röstmalz und dunkles Caramelmalz
Bügelverschlussfläschle
0,33 l
0,33 l
Kiste
20 x 0,33 l
20 x 0,33 l
6er-Träger
6 x 0,33 l
6 x 0,33 l
