Neues rund um Berg
Willkommen auf unserem Newsblog! Hier bleiben Sie auf dem Laufenden und erfahren alles über unsere Berg Bier-Spezialitäten, unsere Brauerei sowie unsere Partner im Handel und der Gastronomie.
DEHOGA Umweltcheck
– 28.05.2025
Die BrauereiWirtschaft wird mit dem DEHOGA Umweltcheck in Gold ausgezeichnet. Nachhaltigkeit ist bei uns kein Trend – sondern Haltung.
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Unvergessliche Festmomente
– 09.05.2025
Ganz gleich, ob ein Geburtstag, eine Taufe oder Hochzeit, eine Weihnachtsfeier oder ein Firmenevent geplant ist: Die Festgesellschaft hat das ganze WinterGartenHaus für sich allein.
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Einweihung unseres neuen Bierlagers, BierGartenHauses und Schulzes Hof
– 28.04.2025
Mit einer feierlichen Einweihung und Segnung haben wir unser neues Bier- und Festmateriallager, das BierGartenHaus und „Schulzes Hof“ offiziell eröffnet.
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Nacht der offenen Brauereien bei Berg
– 26.04.2025
Am Freitagabend öffnete die Berg Brauerei wieder ihre Türen zur Nacht der offenen Brauereien – ein Höhepunkt für Bierfreunde und Neugierige gleichermaßen.
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Der Mai-Bock ist zurück – kräftig, strahlend und voller Frühlingsfreude
– 22.04.2025
Pünktlich zum 1. Mai feiert er sein Comeback: der Berg Mai-Bock.
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Leckeres in der Region
– 11.04.2025
Die von uns belieferten Gastronomen sind leidenschaftliche Köche und Gastgeber, aber auch noch viel mehr. Gerne stellen wir Ihnen an dieser Stelle immer wieder einige ausgewählte Gastronomen vor, die einen Besuch wert sind.
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Endlich ist es so weit: Unser neues BierGartenHaus öffnet seine Türen!
– 10.04.2025
Ab dem 11. April heißen wir euch herzlich willkommen im neu gebauten BierGartenHaus – idyllisch gelegen zwischen unserer BrauereiWirtschaft und dem Sudhaus, mitten im Grünen.
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Bierwoche in der BrauereiWirtschaft
– 07.04.2025
Vom 21. bis 26. April 2025 lädt die Berg Brauerei zur traditionellen Bierwoche in die BrauereiWirtschaft ein. Anlass ist der über 500. Geburtstag des deutschen Reinheitsgebots – ein Grund zum Feiern für alle Bierliebhaber! Die Woche steht ganz im Zeichen des Bieres und bietet kulinarische Highlights, spannende Veranstaltungen und echte Bierkultur.
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Vereinsleben trifft Brauhandwerk – unser Vereinstag in Berg
– 24.03.2025
Am Samstag, den 22. März 2025, war bei uns in Berg richtig was los: 19 Vereine aus der Region sind unserer Einladung zum Vereinstag mit Schankschulung gefolgt.
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Eine Ausbildung mit Einblicken in die Brautradition
– 14.03.2025
Wer sich für eine Ausbildung bei der Berg Brauerei entscheidet, kann sich auf eine abwechslungsreiche und praxisnahe Erfahrung freuen, die weit über
das Bierbrauen hinausgeht – hier wird echtes Brauhandwerk gelebt. Ein tolles Beispiel dafür sind Cecile Demuth und Julius Melchert, die beide aktuell die Ausbildung zum Brauer und Mälzer absolvieren.
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Märzenanstich in Biberach
– 07.03.2025
Der Märzenanstich in Biberach ist ein alljährliches Ereignis, das die Tradition des Märzenbiers zelebriert. Dieses untergärige Vollbier, ursprünglich im März gebraut, zeichnet sich durch eine erhöhte Stammwürze und einen höheren Alkoholgehalt aus, was es besonders haltbar macht.
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Hefe: Ein unsichtbarer Held im Brauprozess
– 07.02.2025
Die Hefe sorgt für die Umwandlung des Malzzuckers in Alkohol und Kohlensäure. Eine kleine Bierzutat mit großer Wirkung, die in der Berg Brauerei wissenschaftlich begleitet zum Einsatz kommt.
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