Bier-&BrotBackZeit
Backen, Brauen und Schlemmen
64,90 € pro Person
Heute back ich, morgen brau ich: Rumpelstilzchens Spruch hat durchaus seinen Grund. Früher wusste man zwar nicht, dass Hefe fürs Brauen notwendig war. Doch schon damals war klar: Wo Brot gebacken wurde, kommt auch die alkoholische Gärung in Gang – der Flug-Hefe sei Dank. Um diese und andere Gemeinsamkeiten dreht sich die Bier-& BrotBackZeit. Natürlich nicht nur in der Theorie: Die Gäste dürfen Brezeln schlingen und backen einen eigenen Laib Brot im Steinbackofen. Dabei steht ihnen der Bäcker mit Rat und Tat zur Seite. Mit einem Biersommelier oder einer Biersommelière verkosten sie vier Berg Bier-Spezialitäten. Sie dürfen sich aber auch jederzeit selbst an der Theke in der Brau-&Backstube ein frisches Bier zapfen. Obendrein genießen sie beim dreieinhalbstündigen Kurs ein herrliches Essen: einen Braumeister-Bierkrustenbraten, der wie das Brot aus dem Steinbackofen kommt und mit Ulrichsbiersößle, Semmelknödeln, Spätzle und knackigem Gemüse serviert wird.
- Bierverkostung
- Biergenuss zum Selbstzapfen
- Essen mit Bierkrustenbraten aus dem Steinbackofen
- alkoholfreie Getränke und Kaffee
64,90 Euro pro Person.
Planen Sie rund zwei Stunden Kurs und eineinhalb Stunden Einkehr, also insgesamt dreieinhalb Stunden ein.
Das Erlebnis kann einzeln oder als ganze Gruppe (maximal 20 Teilnehmer) gebucht werden.
Die Räumlichkeiten befinden sich im ersten Stock und sind barrierefrei über den Brauereihof und den BrauereiGarten oder über den Aufzug in der BrauereiWirtschaft erreichbar.
BrauereiWirtschaft Berg, Graf-Konrad-Str. 21, 89584 Ehingen-Berg
Anfahrt mit dem Auto: Google Maps
Anfahrt mit dem Bus: Beachten Sie die Linien 317, 311S und den Lautertal-Freizeit-Bus (297)
Wenn Sie einen eigenen Termin zu Bier-&BrotBackZeit mit uns vereinbaren möchten, schicken Sie bitte Ihre Anfrage per Mail an erlebnis@bergbier.de oder rufen Sie an unter 07391 77 17 44.
Häufig gestellte Fragen
An welchen Tagen kann man die Bier-&BrotBackZeit buchen?
Termine sind montags bis donnerstags außer an Feiertagen möglich. Dienstags hat die BrauWirtschaft Ruhetag, deshalb ist keine Verpflegung möglich.
Gehört die Verpflegung zur Bier-&BrotBackZeit?
Das Essen mit Bierkrustenbraten aus dem Steinbackofen sowie alkoholfreie Getränke und Kaffee sind im Kurs inbegriffen.
Was kostet die Bier-&BrotBackZeit für Gruppen?
Die maximale Gruppengröße liegt bei 20 Teilnehmern. Bis einschließlich 17 Personen fallen pauschal 1.103,30 Euro an. Ab 18 Teilnehmern berechnen wir pro Person 64,90 Euro.
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