Neues rund um Berg
Willkommen auf unserem Newsblog! Hier bleiben Sie auf dem Laufenden und erfahren alles über unsere Berg Bier-Spezialitäten, unsere Brauerei sowie unsere Partner im Handel und der Gastronomie.
Omas schwäbische Küche – Rezepte aus dem historischen Kochbuch
– 14.01.2026
In unserer Serie „Omas schwäbische Küche“ holen wir jeden Monat ein handgeschriebenes Rezept aus dem über 100 Jahre alten Kochbuch der Großmutter unseres Brauereichefs Uli Zimmermann hervor.
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Heimat erleben – Monat für Monat unterwegs
– 08.01.2026
Unser Streifenkalender begleitet viele von Ihnen schon seit Jahren durchs Berg-Bier-Jahr. Zwischen den Monatsblättern steckt aber noch viel mehr als Daten und Termine: Jede Seite erzählt von einem Ort, der uns hier in der Region besonders am Herzen liegt – Orte, die wir selbst gern besuchen und die zeigen, wie vielfältig unsere Heimat ist.
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Weihnachtsumtrunk in der Brauerei
– 19.12.2025
Ein schöner Moment, um auf die Weihnachtszeit und das ausklingende Jahr anzustoßen.
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BergZeit Winter 2025
– 12.12.2025
Aktuelles aus der kleinen Berg-Welt
Die druckfrische BergZeit ist da! Das Magazin steckt jetzt in vielen Kisten Berg Bier und berichtet über Neuigkeiten und Wissenswertes aus Berg!
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25 Jahre BRAURING
– 31.10.2025
Ein Vierteljahrhundert Partnerschaft: Die Berg Brauerei wurde im Rahmen des BRAURING Erfa-Logistik-Seminars in Ehingen für 25 Jahre aktive Mitgliedschaft in der BRAURING Kooperation ausgezeichnet.
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Brot & Bier – Handwerk, das verbindet
– 30.10.2025
Beim Azubi-Tausch zwischen der Berg Brauerei in Ehingen-Berg und der Bäckerei Glocker in Gomadingen wurde genau das erlebbar. Die Brauer-Azubis Lukas und Cecile tauschten für einen Tag den Sudkessel gegen die Backstube, während Bäcker-Azubi Cedric und Konditorin-Azubi Michelle ins Sudhaus wechselten.
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Fünf neue Azubis starten im BergTeam
– 11.09.2025
Bei uns in Berg hat ein neues Ausbildungsjahr begonnen – ein Moment, auf den wir uns jedes Jahr besonders freuen. Gleich fünf neue Auszubildende sind ins Berufsleben gestartet und haben ihre ersten Schritte in der Berg Brauerei gemacht.
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Herbstgoldanstich 2025
– 01.09.2025
Ein lauer Spätsommerabend, ein gut gefüllter BrauereiGarten und beste Laune: Der Herbstgoldanstich 2025 war ein stimmungsvolles Fest für alle Sinne.
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Stolz, beim guten Bier zu arbeiten
– 25.08.2025
Seit vielen Jahren schneiden die Menschen mit Behinderung die Hecken auf dem Gelände der Brauerei, beseitigen das Unkraut und mähen die Wiesen.
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Der Berg Bügelverschluss
– 21.08.2025
Er ploppt so schön beim Öffnen, liegt schwer in der Hand – und trägt das Berg Logo: unser Bügelverschluss aus echter Keramik. Was viele für eine nostalgische Spielerei halten, ist in Wahrheit ein hochpräzises Bauteil, das wir ganz bewusst einsetzen – als eine der letzten Brauereien in Deutschland.
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Der Hohle Fels in Schelklingen - ein Fenster in die Urzeit
– 15.08.2025
Im Biosphärengebiet Schwäbische Alb begegnet man der Natur in ihrer ursprünglichsten Form – und der Menschheitsgeschichte auf Schritt und Tritt. Besonders eindrucksvoll zeigt sich das im Hohlen Fels bei Schelklingen, einer der bedeutendsten Fundstätten der Eiszeitkunst weltweit.
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Was ein Bier zum Berg Bier macht
– 11.08.2025
Was macht unser Bier einzigartig? Es sind nicht nur Hopfen, Malz, Hefe und Wasser – es ist der Charakter dahinter. Unser Ulrichsbier zeigt das seit 1911: bernsteingolden, malzbetont, mit hoher Stammwürze – genau das Gegenteil vom Massengeschmack.
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